눈 건강에 꼭 필요하다고 알려진 루테인은 중요한 영양소입니다. 루테인의 효능은 눈건강, 염증 감소, 피부건강, 뇌기능 향상이 있고 루테인 부족 현상은 시력 감퇴, 피부 손상, 인지 능력 저하, 염증발생이 있습니다. 루테인이 풍부한 음식에는 브로콜리, 달걀 노른자, 옥수수가 있습니다. 아래 내용을 통해 루테인의 효능 및 부족현상을 확인할 수 있습니다.
루테인 효능
눈 건강
루테인은 건강한 눈과 시력을 유지하는 데 필수적인 카로티노이드 항산화제입니다. 황반에서 발견되는 두 가지 주요 색소 중 하나로 유해한 청색광과 자외선으로부터 눈을 보호하는 역할을 합니다. 다음은 눈 건강에 대한 루테인의 몇 가지 이점입니다.
연령 관련 황반변성 예방
루테인은 청색광을 걸러내고 눈의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 주어 노인의 시력 손실을 유발하는 상태인 AMD의 발병을 예방할 수 있습니다.
시력향상
루테인은 시력과 대비 감도를 향상시켜 미세한 디테일을 쉽게 보고 색상을 구분할 수 있도록 합니다.
백내장 위험 감소
루테인은 시력 상실을 유발할 수 있는 눈의 수정체가 혼탁해지는 백내장 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
안구건조증 예방
루테인은 염증을 줄이고 눈물 생성을 촉진하여 안구건조증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
염증 감소
루테인은 천연 식물 색소인 카로티노이드의 일종으로 염증 감소를 비롯한 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 염증은 부상, 감염 또는 스트레스에 대한 면역 체계의 자연스러운 반응이지만 만성 염증은 심장 질환, 암 및 관절염을 포함한 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다.
연구에 따르면 루테인은 몸 전체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항염증 특성을 가지고 있습니다. 루테인이 염증을 줄일 수 있는 한 가지 방법은 염증에 대한 면역 체계의 반응에서 중요한 역할을 하는 단백질인 염증성 사이토카인의 생성을 억제하는 것입니다.
피부 건강
루테인은 피부 건강에 잠재적인 이점이 있는 것으로 밝혀진 카로티노이드입니다. 주요 이점 중 하나는 자외선으로 인한 손상으로부터 피부를 보호하는 능력입니다. 태양의 자외선은 피부에 산화 스트레스와 염증을 일으켜 조기 노화, 주름, 심지어 피부암을 유발할 수 있습니다.
루테인은 피부의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다. 또한 항염증 특성이 있어 자외선으로 인한 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이러한 특성으로 인해 루테인은 스킨케어 제품, 특히 태양으로부터 피부를 보호하도록 고안된 제품의 유망한 성분입니다.
뇌기능 향상
루테인은 다양한 식품, 특히 잎이 많은 녹색 채소와 과일에서 발견되는 카로티노이드 영양소입니다. 루테인은 눈 건강을 증진시키는 역할로 알려져 있지만 최근 연구에 따르면 루테인은 뇌 기능에 도움이 될 수 있습니다.
루테인이 뇌 기능을 향상시킬 수 있는 방법 중 하나는 뇌의 염증을 줄이는 것입니다. 염증은 알츠하이머병 및 파킨슨병과 같은 다양한 신경학적 상태와 관련이 있으며 염증을 줄이는 것은 이러한 상태로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 루테인은 또한 뇌로 가는 혈류를 증가시키고 뇌 세포의 성장과 발달을 강화하여 인지 기능을 향상시킬 수 있습니다.
또한 루테인은 기분과 스트레스 수준에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 연구에 따르면 루테인 섭취량이 많을수록 기분이 좋아지고 불안 및 우울증 수준이 낮아지는 것으로 나타났습니다.
부족 현상
시력 감퇴
루테인은 특히 중앙 시력을 담당하는 눈의 일부인 황반에서 건강한 시력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 몸에 루테인이 부족하면 시력 상실을 비롯한 다양한 눈 관련 문제가 발생할 수 있습니다. 황반은 자유 라디칼로 인한 손상에 취약하며, 강력한 항산화제인 루테인은 이러한 자유 라디칼을 중화하여 황반을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
연구에 따르면 루테인 섭취량이 적은 사람은 심각한 시력 상실로 이어질 수 있는 진행성 눈 질환인 연령 관련 황반변성(AMD) 발병 위험이 증가합니다. 사실 루테인과 제아잔틴(또 다른 카로티노이드)은 황반에 축적되어 AMD를 예방하는 것으로 밝혀진 유일한 두 가지 항산화제입니다.
루테인 결핍은 또한 눈의 수정체가 혼탁해지는 백내장, 시력 상실을 유발하는 유전 질환인 색소성 망막염과 같은 다른 시력 문제를 유발할 수 있습니다. 따라서 건강한 시력을 유지하고 실명을 예방하기 위해서는 루테인을 충분히 섭취하는 것이 중요하다.
피부 손상
신체의 불충분한 루테인 수치는 조기 노화 및 UV 손상에 대한 민감성 증가를 포함하여 피부 손상을 유발할 수 있습니다. 루테인은 강력한 항산화제로 자외선, 오염 및 기타 환경 요인에 노출되어 생성되는 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 피부를 보호합니다. 자유 라디칼은 피부 세포를 손상시켜 주름, 검버섯 및 기타 조기 노화의 징후를 유발할 수 있습니다.
루테인은 이러한 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스를 줄임으로써 피부를 보호합니다. 또한 피부 탄력과 탄력을 유지하는 데 필수적인 콜라겐 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 루테인 보충제는 피부 수분, 탄력 및 질감을 개선할 뿐만 아니라 잔주름과 주름을 감소시킬 수 있습니다. 따라서 식단에 루테인이 풍부한 음식을 포함시키거나 루테인 보충제를 섭취하면 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
인지 능력 저하
인지기능저하는 루테인 결핍 시 나타날 수 있는 증상 중 하나입니다. 루테인은 뇌 건강과 인지 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면 루테인 수치가 높은 개인은 특히 기억력 및 처리 속도와 관련된 작업에서 더 나은 인지 성능을 보이는 것으로 나타났습니다. 반면에 루테인 결핍은 인지 장애 및 치매의 높은 위험과 관련이 있습니다. 따라서 뇌 건강을 지원하고 인지 저하를 예방하기 위해 균형 잡힌 식단이나 보충제를 통해 적절한 수준의 루테인을 유지하는 것이 중요합니다.
염증 발생
루테인이 부족하면 염증이 발생하는 증상 중 하나가 될 수 있습니다. 염증은 부상이나 감염에 대한 신체 면역 체계의 자연스러운 반응입니다. 그러나 만성 염증은 심장병, 당뇨병 및 암과 같은 만성 질환을 포함하여 여러 가지 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 루테인은 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 루테인이 결핍되면 신체의 염증이 증가할 수 있습니다. 이것은 관절통, 피부 발진, 소화 장애와 같은 다른 증상뿐만 아니라 만성 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 염증을 예방하고 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 되도록 신체의 적절한 수준의 루테인을 유지하는 것이 중요합니다.
풍부한 음식
브로콜리
브로콜리는 루테인을 포함한 많은 중요한 비타민과 미네랄이 들어 있는 십자화과 야채입니다. 생 브로콜리 100g당 약 1.6mg의 루테인을 함유하고 있는 최고의 루테인 공급원 중 하나입니다. 브로콜리의 루테인은 짙은 녹색 잎에 집중되어 있으므로 식물 전체를 먹는 것이 좋습니다.
달걀 노른자
계란 노른자는 루테인의 최고의 식이 공급원 중 하나입니다. 달걀 노른자의 노란색 색소는 실제로 루테인이므로 루테인이 풍부한 식단에 추가할 수 있습니다. 실제로 큰 달걀 노른자 하나에는 약 0.2~0.3mg의 루테인이 들어 있습니다. 루테인 함량은 알을 낳은 암탉의 식단에 따라 다르기 때문에 모든 달걀이 동일한 것은 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 마리골드 꽃잎과 같은 루테인이 풍부한 사료를 먹인 암탉은 루테인 함량이 더 높은 알을 생산할 것입니다. 달걀 노른자는 루테인의 훌륭한 공급원일 뿐만 아니라 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 영양이 풍부한 식품입니다.
옥수수
옥수수의 루테인은 활성산소로 인한 손상으로부터 신체의 세포와 조직을 보호하는 데 도움이 되는 항산화 특성을 가지고 있는 것으로 나타났습니다. 또한 루테인은 눈의 망막 중앙에 있는 작은 영역인 황반에 축적되는 것으로 밝혀졌으며 노화 관련 황반 변성을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 여겨집니다.
루테인을 꼭 먹어야 할까?
루테인은 중요한 영양소입니다. 루테인이 많이 들어있는 음식인 옥수수, 달걀 노른자, 브로콜리를 많이 먹도록 노력하고 부족현상인 인지 능력 저하, 염증발생, 피부손상, 시력 감소가 일어나지 않도록 주의해야 합니다. 루테인의 효능은 위 내용에 자세하게 소개되어 있습니다.
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